猪价下跌如何应对尚志

猪价下跌如何应对

编者按：本报《新农村》周刊5月4日以猪价脉动，谁能号准为主题，报道了四川省生猪养殖情况，无论是大型养殖企业，还是中等养殖户和散户，都面临经营惨淡的困境。数据显示，活猪价格已跌至2010年7月以来的最低水平，猪粮比价已跌至2009年以来的最低水平。

猪贵伤民，猪贱伤农，生猪市场行情持续低迷对行业发展产生不利影响。如何帮助养殖户渡过难关？如何避免猪价剧烈波动，促进产业健康发展？请看本期报道。

应对猪价下滑，广西政策、资金、技术、信息多管齐下

帮助养殖户渡难关

引导养殖户自繁自养、节约成本，保证资金不断链

五一期间，记者走访南宁各大菜市场发现，半肥瘦猪肉价格均在18元/公斤左右，多个摊主都表示肉价一直在跌。5月4日，南宁白苍岭市场半肥瘦猪肉价格为16—19元/公斤，较上周降了2元。

南宁华润万家生活超市有关负责人介绍，目前超市的猪肉价格总体呈持续下调趋势，出售的猪肉价格较去年11、12月的高点降了30%左右。现在，超市半肥瘦猪肉价格是每公斤14元多，跟去年底的20元左右相比，便宜了不少。

猪价下跌，养殖户最难过。虽然说养殖业都有起有落，但往年低谷时最低也是6元多一斤，今年有的养殖户4.8元一斤就卖了。我这里4月份一个月就亏损了20万元，平均一头猪亏损200元以上。大新县雷平永俊种猪场的场长闭安南忧虑地说。

广西水产畜牧兽医局畜牧与饲料处处长闭强也是忧心忡忡：这是近10年来广西养猪亏损最严重的一次，一些经销商已停止向猪场赊销玉米等原料，一些中小规模猪场面临资金短缺的困境。

我们建议自治区财政追加安排2000万元资金作为担保基金，用于生猪产业化龙头企业、自治区重点种猪企业在流动资金方面的贷款担保金。闭强说，从今年3月起，广西水产畜牧局就采取多种有力措施，帮助养殖户应对危机。局长梁雨祥等领导分别率领多个工作组深入博白、陆川、武鸣等生猪养殖大县调研，协调地方政府、金融机构等全力支持生猪产业发展，积极应对猪价下滑。据介绍，目前广西的生猪售价已从4月份最低的每公斤9.8元反弹到每公斤12元。

大新县畜牧水产局局长冯光军介绍，大新县年产肉猪30万头，养猪已成为农民增收的一大途径。我们采取了一系列措施引导养殖户坚持自繁自养，节约成本。冯光军说，畜牧局派出技术员到养殖场做技术指导，提高母猪产能及存活率，降低生猪死亡率；做好养殖规划，保证每年每个月份都有生猪出栏；为农户提供信息，合理控制生猪上市时间；联系信贷金融部门，帮助养殖场解决资金困难，保证养殖户资金不断链。

推广清洁养殖、循环农业，提高养殖效益

记者在走访时，看到不少养殖户积极自救。容县奇昌种猪养殖有限公司董事长陈忠洪面对连续亏损，反而在谋划着借机扩大规模。他也对循环经济善加利用，建鱼塘和肥料厂对猪粪进行二次加工以增加收入。在聚银牧业集团公司陆川东旺养殖场，记者注意到，该公司通过改造密度更高的科学养殖环境，养殖能力明显提高。

贵港市生猪养殖业在广西独占鳌头，所辖5个县（市、区）都曾荣获全国生猪调出大县奖，面对低迷的猪价，贵港市从政府到企业，都以不同方式支持生猪养殖业。

今年是贵港市实施菜篮子工程肉类生产基地建设项目的第四年，市财政每年拿出400万元，采取以奖代补的方式扶持养殖户。扬翔公司是贵港市最大的生猪产业化龙头企业，2014年，该公司筹集资金4500多万在全区范围开展清洁养殖助农增收大行动，发动广大养殖户参与清洁乡村80天80斤快乐养猪大比武，引导养殖户使用环保卫生的猪栏舍，喂食安全健康的营养餐，建造无害化粪沼气池，使养殖户养成清洁生产习惯。

实行清洁养殖后，经济效益如何？贵港市港南区新塘乡养殖业主宋育春说：搞清洁养殖后，猪不爱生病，长得更快更好。这样，收益自然更好啦！在自家承包地上建标准化猪栏，既养母猪仔猪，又养肉猪，两个劳动力年纯收入约20万元——这样的好日子，宋育春夫妇已经过上5年了。

除了发动农户开展清洁养殖活动，扬翔公司今年还研发了饲料新品种，每头猪可提前出栏20天，节约养殖成本100多元。此外，扬翔公司积极引导农户养殖龙宝猪等新品种，每头生猪价格比普通猪高70多元。

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